La semana escolar ya comenzó y con esto hacer la comida es aun más trabajosos porque nunca es posible complacer a nadie hasta esta receta, no los dejaremos solos y les daremos una recomendación para lo que puede ser de las mejores, sencillas preparaciones de la vida.
Hablamos de la pasta cremosa con pollo, que delicia...
Ingredientes
250 gramos de pasta corta
suficiente de agua
suficiente de sal
1 pieza de pechuga de pollo sin hueso y sin piel
1/2 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de pimienta
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla
1 taza de crema para batir
1/2 taza de queso manchego rallado
1 cucharadita de hierbas finas secas
1 cucharada de sal
al gusto de perejil para decorar
Preparación
1.-Cuece la pasta en agua con sal hasta que esté al dente, escurre y reserva.
2.-Sazona la pechuga de pollo con sal y pimienta. Parrilla con aceite de oliva hasta que esté cocida por completo, corta en tiras y reserva.
3.-En una sartén profundo, derrite la mantequilla y agrega la pasta. Añade el pollo, la crema, el queso, y sazona con hierbas finas, sal y pimienta. Cocina 5 minutos hasta integrar todos los ingredientes y obtener una salsa espesa.
4.-Sirve la pasta y decora con perejil.
