• José Antonio Moreno

NO MÁS SAL EN RESTAURANTES DE TOLUCA


Aunque aún no hay una fecha obligada para el cumplimiento de esta norma, es casi un hecho. La sal dejará de ofrecerse en las mesas de los restaurantes de la ciudad de Toluca por disposición oficial.


(Foto: Vix.com)

En la ciudad de México ya se había implementado un programa similar en el año 2013 bajo el nombre de "menos sal", donde aproximadamente 200 mil restaurantes se vieron obligados de dejar de ofrecer este producto.

Este programa "Establecimiento por la salud", implementado por la Secretaria de Salud, busca reducir los indices de obesidad y otras enfermedades derivadas del abuso de este condimento. Así, los platillos mostrarán un índice calórico apropiado para una alimentación balanceada.

Con información de AlfaDiario

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